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Channel: camarão – Blog da Anette
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Um pretinho nada básico: arroz negro

Um pretinho nada básico. O arroz negro é um luxo. O alimento cultivado há mais de 4 mil anos na China era destinado ao uso exclusivo do Imperador. Conta a estória que o grão tinha fama de afrodisíaco...

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Ahhh, Torta capixaba

”  Ahhhh, a torta! Essa é uma época em que o meu sangue capixaba traz a boca o gosto da comida da minha mãe. Tempo da torta, prato típico na sexta feira da paixão nos lares no Espirito Santo. Sou do...

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Moqueca de palmito e camarão

“Esta ilha é uma delícia”. A jornalista Carmélia de Souza criou a frase que expressa o carinho e o orgulho que os capixabas sentem por Vitória. Neste, 8 de setembro, Vitória comemora 463 anos. Vitória...

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Pasta con broccoli

O almoço do domingo foi meio improvisado. Não planejei durante a semana e na hora H, o jeito foi conferir o que havia disponível na geladeira e no armário. Nada como uma boa massa e uma verdura fresca...

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Muito chuchu e pouco camarão

Chuchu com camarão é uma combinação clássica. Os cariocas adoram. Minha mãe é carioca, assim, a iguaria sempre esteve presente na nossa mesa. Na receita carioca o ensopadinho de chuchu com camarão é...

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Um convite para a felicidade e sem culpa nenhuma

Um prato de macarrão é o sonho de consumo de quem adora comer. O problema é que macarrão engorda. Opa?! Pintou uma controvérsia. Existe uma corrente de nutricionistas que persevera na tese que o...

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Abacate combina com camarão????

Saladinhas diferentes são sempre bem vindas, especialmente quando já estamos no peso ideal e tentando manter, a todo e qualquer custo, a cinturinha alcançada. Nesta fase, todo descuido pode ser fatal....

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